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さて、これからこのページで紹
介する梅干しとげんまいと塩せ
んべいです。日常的に消費され
るのは言うまでもございません
が、なかなかそれぞれに曲者で
ございます。
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左から
「乾燥梅干」「げんまい」「塩せんべい」
でございます。
乾燥梅干との出会いは、石垣島のカラオケ
パブでございました。
そのものは、チャームに入って私の前に
登場してまいりました。
う〜〜〜〜〜〜んスッパィ・・ってのが
私の第一印象でございました。
今ではお店で100円の小袋を買って
むしゃむしゃとたいらげるおいら
でございます。
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中央にデンと構えた「げんまい」様！！
あなたはやっと私の喉を通りました。
記念すべきその日は1999/5/6でござい
ます。
しかし・・・おいらの喉を通るげんまい
様は・・美味しかったですぅぅぅうう。
どろっとした食感は人により好き嫌い
があるでしょうが、おいら個人としては
好きな部類でございます。
でも、ぬるいのはダメよ、冷たいのね。
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これが、塩せんべいの食い方
です。
チョコジャム（給食のパンに
つける）をぬって食べる。
それから袋にはマヨネーズ
とか別のものをぬって食べる
様にも助言が書かれています。
うーん親切ぅ。
でさ、このチョコの食べ方だ
けどさ、おいしいでございま
すぅぅ。うんまいっ！
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さて、左におわしまする
二つのセンベイも沖縄で
は結構ポピュラーらしい
せんべいでございます。
えびを使ったせんべいで
ございますが、塩せんべい
とはちょっと違うのよねぇ。
其の名も「脳味噌せんべい」
でございます。
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写真で確認して頂きます。
左の白いのって脳味噌
っぽいでしょ？ね、ね。
でもね、沖縄産の脳味噌
せんべいって右の赤いの
なのよねぇ。
左の白いのは愛知県産の
ぽんせんえび味ってやつ
右の赤いのは沖縄県具志川
市のえび味のせんべいで
ございます。
聞いた話だけど、右の
赤いせんべいも昔はもっと
脳味噌っぽかったらしい
です。どっちが元祖脳味噌
せんべいなのだろう・・・
謎は解けない・・・ふぅっ。
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さてさて、最後にいままで
おやつページを飾っていた
さーたーあんだぎーでござ
います。
作り方のページはここから
行けますので、どうぞ試し
てみてくださいね。
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これは、家庭のおかあさんも
作る家庭のおやつです。
空腹を押さえてくれる
便利であたたかなおやつです。
まん丸にするのは本当に難しい
のです。
あなたもまん丸に挑戦だ！！
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